最近つぶつぶにハマっております！
つぶつぶ＝雑穀のこと。
お友だちのランチ会経由で知り合った方が
隣の駅に住んでて、これまたランチ会とかやってて。
雑穀ヴィーガン料理とか、砂糖不使用のスイーツとか
めっっちゃ美味しいうえに身体にも優しい❤︎ので
コロ助騒動始まる前はよく参加させてもらってたのです。
で、オススメの本とか雑穀のお店とか教えてもらって
若干自己流入りつつも作るようになってみたら
これがおいしいのだーーー❤︎
手軽な炊飯に雑穀プラスも
教えてもらったレシピで炊くとさらに美味しく❤︎
ムスメも前よりご飯だけでも食べるようになった気がする！
ヴィーガン料理って物足りなさそうなイメージあったけど
塩と油をしっかり使うからそんなことないのよ〜。
アマランサスのタラコ風を作ったら
めっっちゃ美味しくて、ご飯食べ過ぎた(￣▽￣)
別にたらこを買って食べてもいいんだけど
こんな時なので、できれば添加物とか避けたいし
作って美味しい、そしてこんな風にできるんだー！ってのが面白いから
作ってみております。
ご飯作るのも、好きは好きなんだよな。
ちゃんと、ってのが面倒なだけで、
面白そうなのを作るのは好き（笑）