•本日のみ限定100杯提供のコラボラーメンを求めてらーめんはや川に。
•食券自販機で肉丼も追加で
•出てきたつけ麺はこちら
•慶史の細麺と木嶋製麺所の太麺という全く異なる２種類の麺を一緒に楽しめるのはありがたい。
•つけ汁は麺の風味を活かしたあっさりだけどしっかりとした味。
•味変の濃厚海老味噌ダレを入れると味は一転して結構海老感がする。
•２種類のチャーシューもそれぞれ美味しく、スープ割りまで楽しめる。
•肉丼は想像以上の美味しさで、炭火焼き風の香りも印象的。
•２つのお店の個性がうまくまとまっていて、オペレーション的にも大変だったと思いますが、スムーズな提供ができていた特別なイベントでした。