マルイチ食堂

•久しぶりの訪問。今回も天草大王塩ラーメンをちぢれ麺で。

•天草大王でとったスープはあっさりだけどコクがあり、鶏油もほどよく効いている印象。このスープに自家製ちぢれ麺がよく絡む一杯。トッピングの煮卵やチャーシューも美味しい、