野間にバスで着くと益々雪が強くなってきた(^_^;)。
ラーメンwalker福岡で気になったお店に12時半頃に入店。

福岡産の小麦『ラー麦』を使った塩レモンラーメン(730円)を注文!
このお店は福岡で塩と醤油ラーメンのお店だが席はほぼ埋まってきた。
少し待ってラーメン到着。


なるほど『ラー麦』を使った麺は硬くはないが存在感のある麺。
スープはあっさりとした塩味のスープでレモンを少し絞ると味がスッキリと締まる。
スープが冷めないように熱い鉄球も入れてあった。
濃い豚骨ラーメンに飽きた時にはいいかな?