猪のラーメンを

昨夜「日の丸ラーメン」でいのししのラーメンを今日から発売と聞いて１０日１１時半に入店。

いのししラーメンを注文！

個人的には数年前に大分の県南の道の駅で猪を使ったラーメンは食べた事がある。

暫く待ってラーメン到着。



麺はデフォと共通のしっかりとした自家製麺。スープは猪のみを使った比較的あっさりとした少しマイルドなスープで大分で食べた時に近い感じ。

猪の肉のチャーシューは味付けされていて、これはそのままだと食べにくいからだと思われる。
限定で５００円と言うのもありがたい。
満足してお店を出ました。

日曜日ぐらいまで提供できるようです。