25日のお昼前は雨の中「ラーメン工房てる」に
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今日はどっさり野菜ラーメン(680円)に、前回貰った無料クーポン券の半チャーハンを注文!

野菜ラーメンのトッピングとチャーハンは中華鍋で炒めているのがカウンターから見える。

暫く待ってチャーハン到着。

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味は若干濃いめの味付けで、ご飯のパラパラ感もある。

食べ終わって少し待ってラーメン到着。

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トッピングだけ見るとチャンポンのようなボリューム。

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麺はラーメンと共通の細い自家製麺で、スープはコッテリとした豚骨スープ。
個人的には麺の良さを味わうのにはデフォのラーメンで、ガッツリと食べたい時にはこちらのメニューがいいかと思います。