麻婆なんちゃら。

我が家では、同じ料理を２日続けると、
夫が口にはださないものの、
(またこれかぁ。。)という顔をするので、
極力、昨日とは違ったものをつくります。

昨日が鶏肉だったら今日は豚、明日は魚、、など。
でも、鶏肉と豚肉の比率が高いので
かぶらないようにするために
ひき肉は常備。

ひき肉なら、別物扱いでセーフです。
夫も何も言いません。

そのひき肉を使いました。


道の駅でかった、なすを使って
麻婆茄子
春雨サラダ
厚揚げやいたん

春雨サラダは、
ポン酢、砂糖、胡麻油、すりごまで簡単な味付けですが、夫の大好物の一つです。

ざっと15分ほどでいつもごはんを作りますが、今日も簡単ではやかったー！！

ここに味噌汁(インスタント)もつけました。

今日は、私は土曜日ですが友達とのみにいくので、夫の夜ごはんを何にしようかな、と考えていましたが、
たまには、、、

『2000円で好きなものを買って食べてこいー！』パターンにしました。

先ほど夫に2000円あげると！
それはそれは嬉しそうに、
わくわくした少年のような顔で

『なにたべよっかなー♥️』と言っていました。

かわいすぎる。。。