初のしょうが焼き

なぜか、なんでか、 どうしてか
家で一度もつくったことのなかった定番家庭料理。

だいたいの献立本にのってるのに、
↑献立本全く見ないくせに。
スルーしてきました。

でも、外食では何度も食べてきてます。
あんなに簡単に作れておいしいのに
なぜ作らなかったのか不思議でひしぎです。



しょうが焼きと
エビシュウマイ
キムチ

やや中華です。

夫はキャベツの千切りが好きなのですが
豚カツやさんにあるほそーい千切りが好きなようで。
あれはスライサーやからあんな細いのであり、わしは手切りや！と昨日がんばって細く切ってみました。

が、2秒でやめました。

包丁できる回数3倍なるわ！
腕死ぬわ。