鱈の食べ方

鱈がキレイだったので、とりあえず購入。
鱈って、鍋かフライかぐらいよなぁ。

他の食べ方ないかなぁとなんとなーく考えて、これ。



鱈のコチュジャン炒め
手羽元煮

鱈を塩コショウして、
小麦粉つけて、サッと揚げてから
炒めた野菜にいれました。

ピリ辛で、なかなかグッド。

なんか最近ホームラン級の美味しい料理してないなぁー。
また明日もがんばろー。

布団の中で書いてますーもう寝まーす。
おやすみ。