沖縄の旅

金曜日は異常に仕事が終わるのが遅く、
帰り道の焼き鳥やで、やけ酒で帰った為、写真なしでした。



もずく天ぷら

油ぽいかとおもいきや、ふわふわの甘くないホットケーキのような食感。




手前、
アカジンの刺身
鯛の食感をさらにもっちりとさせた感じ。

奥、
イラブチャーの刺身
南国でみる、あの青い魚
やや独特の臭みがあるので酢味噌でおいしい



海ぶどう
１０代の肌のような、弾けよう。

上、マクブ
下、アカマチ
共に高級魚

首里城内の沖縄そば。

眠いのでそろそろねまーす。
明日はあぐー豚と、石垣牛たべよ。

肉ばっかりやないか。