初の試み（猪肉の焼き肉編）

イノシシの塊肉。

塊肉ってなんでこんなにテンション上がるのだろうか。

臭みがないか心配なため、

一度に全部切らずこのくらい。

まずは、

王道の塩コショウで！

ゆっくり弱火で焼く。

恐る恐る食べてみると、、

これは美味い!!

臭みも一切なく、脂もあっさり！

少し肉が硬いけど、そこがまた良い！

これは、週末は、イノシシの焼き肉パーティー決定！

焼き肉のタレも自前で調べて作ってみよう!

このテンションで月末乗り切れそう(^o^)