食材は
自分が買うべきと思っているのか、
時々スーパーをパトロールして
帰ってくることがあるクマオ。
先日も帰宅したクマオの手に
スーパーの袋が二つ。
わ！お買い物してきてくれたん！と
漁るように中を見たら
アイスやスイカに他にもいろいろ。
ありがたい。
そしてタコのパックも入っていた。
その瞬間、
あ、やっとアレを作れる！と
ウキっとしたのがこちらのレシピ。
タコとセロリとガーリックの
これ何て言うものなんか、
とにかくそれらを合わせてタレを
かけたもの。
セロリ好きな私はセロリを使うレシピは
ほぼチェックするのだが、
それほど好きでなくても
これはおいしいはず。
クマオも
一口食べて
「リピ決定！」。
これは「おいしい」より
さらに上の評価だと思っている。
こんなの思いつく人、
天才だと思った。
レシピはこちら。
動画観ながら真似して作った。
タレのレシピの分量は適当。
柚子胡椒小１ぐらい。
ごま油大１ぐらい。
ポン酢大ぐらい。
おいしかったから次回もこれで
行こうと思う。
定番の生姜焼き。
お肉に片栗粉をまぶして
トロッと仕上げるのが好み。
そして
アスパラをまた買ったのは
天ぷらにしたかったからで。
サクサクでおいしかった。
最近はちょっと外食率高め。
それはそれでありがたいが
元来料理好きではない私の本性が
あらわになって
何も作らない人になってしまいそうな
危険を感じる時もある。
大人でも着たくなるのが
ミッキーだな。
