どうも皆さん、おこんばん羽〜(￣▽￣)
土用の丑の日に、ウの付く食べ物を食べていないと思う一羽です🪶
う、う？…ウスターソース…？
食べたのに入ってないから、コレも違うなぁ…
さて、
一羽の〜ぽわぽわ（仮）
くっきんぐ〜
材料
・ナス〜２本
・砂糖〜大匙２
・醤油〜大匙２
・みりん〜大匙２
作り方
①ナス🍆の皮を剥き、ラップにくるんで600Wで５分。
②ナスを包丁で切り込みを入れて、開きみたいにする。
※レンジの後は、めっちゃ熱いので気をつけて
③ごま油をフライパンにひいて、ナスを両面焼きます。
④調味料を混ぜて、フライパンに入れ、軽く煮詰めます。
⑤ご飯の上に乗せて、完成。
個人的には、この調味料（タレ）のバランスが、難しいです💦
私が目分量で作ったときは、甘さが強かったです（ ; ; ）
煮詰めるときに、唐辛子を入れて、味を引き締めるようにした方がいいかもです(⌒-⌒; )
リアルがこちら(^^)/
因みに味は、、、
うなぎの方が圧倒的に美味しいですね(笑)
ナスがあって、気が向いたら作ってみるのもいいかもしれません(*´艸｀)