蒸し暑いですね～😲
ガツガツ食べれるご飯に酒あてにもなるものを😁
台湾の定番ご飯、魯肉飯を
豚肉がなかったので鶏もも肉と残り物骨付きもも肉で😁
材料
鶏もも肉 2枚600gから700gぐらいかな
ゆで卵5個
チューブ生姜3cmぐらい
ゴマ油 大さじ3
調味料
砂糖 大さじ4
酒 大さじ4
醤油 大さじ4
オイスターソース 大さじ3
お酢 大さじ1～2お好みで
水 400cc
作り方
鶏もも肉を1cmぐらいの幅でカット
少し深めのフライパンにゴマ油と生姜を炒めて、鶏もも肉を入れて炒める
鶏もも肉に火が通ってきたら、調味料、ゆで卵を加えて、落し蓋をする
煮立ってきたら、弱火で30分から40分
出来上がり～
ご飯🍚にぶっかけて食べてみてくださいね～😊