ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🥝🍊🍋
✨
今日は、
実父８１回目の誕生日✨🎂✨でしたぁ
１８時半前に、
スマホから、
おめでとう🎁✨コールをかけたのですが、、、
１５コール目で、
父が携帯に出てくれて
【お誕生日おめでとう🎁✨】が
云えました✨
元気なのが何よりではありますが、
何を贈っても悦ばないから
せめてもの、アタシ娘としての
お祝い🎁🎂ですねぇ
さて、今夜の
カオスな夕飯✨とは、
これでも包丁、まな板要らずでして、
なぜならば、
冷蔵庫、冷凍庫の
お片付け強化月間✨ですからねぇ
和洋折衷な、メニューと言うたら
聞こえは良いですが、、、
今夜のメインは、
【牡蠣の台湾風オムレツ】
冷凍庫に、ストックしてた
謎に、容れっぱなしにしてた
青ネギの千切り
と
【カキのワイン蒸し】を具材にしました✨
ただね、牡蠣がしょっぱめなので、
溶き卵２個には、味付けせずに、
正解⭕でして、
甘味が効いたケチャップで
丁度良い、塩梅でしたぁ✨
お次は、
根菜ウィン汁✨
こちらも、具材は
昨年暮れに湯がいた【根菜ミックス】と
無添加の【１口ウィンナー】です。
主食は
【イワシのワイン蒸し】の
スープと云うか、エキスを
ご飯を絡めて、
冷凍保存した
【ピザ用チーズ】を混ぜて、
台湾風オムレツを焼いた後のフライパンに
熱を通しただけ❗❗
仕上げに、
スパイシーな
ヒハツを一振りしました✨
あ～
美味しかった😋🍴💕