梅雨を楽しむ方法
それは、旬の梅を使った
手作り梅酒と梅シロップ
あの時浸けた梅さんは
10日で大変身
特に梅シロップがすごい変わった！
【1日目】
【２日目】
【10日目】
梅シロップの違いがわかりますか？
10日間で
ビンの半分に収まってしまいました
あー楽しい
意識不明になってしまった祖母が
実は梅酒の名人だったそうです♪
大きな大きな一升瓶を
毎日コロコロと動かしているのをみて
長女(私の母)は
『こんな重たい仕事を
なんで毎年やるんだろう
』
と、
ずっと思っていたそうです。
意識の無い祖母の変わりに
私が答えてあげました
それは
楽しいから
祖母が元気なとき、
誰一人として祖母の梅酒の話をしなかった。笑
それが祖母が倒れて
たまたま私が梅酒を作り出して
『あぁそう言えば、ばーちゃんが…
』って。
人の命が動くとき、
私たちの感情がより強く動くとき。
祖母が目を覚ましたら
みんなで梅酒で乾杯だ
そう思うと、
毎日コロコロと動かす梅酒が
より愛おしくなるのでした
