かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつインストラクター
ナチュエット
おうちごはんコーディネーター
ナチュエットファスティングプロ
エヌぱんクラブ契約講師
みなさーん
米粉パンって好きですか
？？
私の教室メニューにも
"米粉パン"あるのですが
この前、生徒様とお話していて〜
"こんなパンがあったら良いよね〜"
"コレやらないんですか？"
という流れから
GWに入り
時間があったので〜
作ってみました♪
ザ・私の米粉パン
…ネーミング、よくわかりませんが…笑
時間あったので
じゃじゃじゃーんと３種♪
前から作りたかった
お惣菜系の米粉パン
米粉ウインナーパン
ウインナーはじめお惣菜系が合うように
生地を工夫
それによってか…
思いの外、めちゃくちゃ柔らかく？？
小麦粉に近い感じに仕上がり
米粉特有のモチモチ感はあるものの
ふわふわな仕上がりに♪
時間経っても、すぐに固くならず
良い感じ〜
分割とサイズ感を調整する予定！
そして、こちらは
米粉あんぱん
先程の、お惣菜系パンと違って
甘い系のものに合うパンを作ってみました〜
コレね、もうねコレはね
生地は、もちろん甘い系に合うようにしていますが
あんこ×米粉
合わないワケな〜い！！
というか
おいしすぎる〜！！
はい。
おいしすぎました(*´∇｀*)
もともと、"和"なもの同士
大福やおだんごがあるくらいだもの
絶対合いますよね〜
生地もふわふわ〜のモチモチ〜
牛乳片手に一気喰いしてしまいました笑
いやね、本気でおいしいのよ♡
ぜひ、食べてみてほしい♡
そしてそして、こちらは…
な、な、なんと！！な
生米パン
最近、話題ですよね〜
コレはね、生徒様に言われて
やってみよう！と思ったもの
出来上がってすぐに連絡したかったぁ〜のだけど
何か、恥ずかしかったのと恩着せがましくなるのが苦手で
連絡していなかったのだけど…
先程、逆に連絡いただき感謝✨
できましたよ〜！！
米粉ではなくて
生のお米を使っています
色々調べて
私のお伝えしている"エヌぱん方式"に
作り方をあてはめて
わかりやすくしたもの
見た感じ、小麦粉のパンみたいなのですが
食べると
米粉ウインナーパン、米粉あんぱんより
"米"を感じるパン
えっとね〜
モチモチ感もすごいのですが
お米の甘さを感じる
この言葉が1番合うかなぁ…
お米の優しい甘さが
噛めば噛むほど広がる
そんな感じかしら
とにかく、想像以上においしかったです＾＾
みんなどれが好きかな〜
なーんて考えながら楽しい試作の時間でした！
米粉パン
…
お米が高騰な中
米粉は高騰ではない！米粉ならある！
だから、米粉でパンを作りたーい！！
また、お米ならおうちにいつでもある！
米粉を買わずにおうちにあるお米で作りたーい！
はたまた、そんなの関係なく
米粉パンを作りたーい！！
手作り好きな私は、コレなんだけど…
話題の米粉パン
自分で作れると嬉しい米粉パン
多分、米粉エヌぱんマイスター
公式レシピ基本の
・米粉食パン
・米粉丸パン
・米粉メロンパン
に加えて上の３種類作れたら
かなり、米粉パン、マスターできそうよね
えっ？
みんな米粉パンが好き？
作りたい？
これからサイズ感など最終調整する予定
その後、体験レッスンや
コースレッスン
資格取得講座に入れるか…
どうしようかなと考え中
いずれにせよ、
お得で内容充実したものがよいですよね〜
うーん…
何か良い案はないかしら…
決まったらまたお知らせさせていただきますね♪
何かよい案ありましたら
公式LINEよりメッセいただけると嬉しいです＾＾
あっ！あとね
もう1つ
思いついたパンがあって…笑
そちら作りたかったんだった
どんだけ作るの〜という感じですが
明日作ってみますね♪
そして、報告します！
スイーツ作りも好きですが
パンって主食になるから
良いですよね♡
手作りパンのある暮らし体感中です♪
米粉パンお披露目ライブしました
よかったら見てね〜
エヌぱんメニュー
『いちごシフォン』
見逃した方必見！
かんたんシフォン大好きなヒトと楽しむ！
\スリーエンジェルシフォン部/
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いちごの季節が終わるまで(5月末日)
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