メニュー
ちょっぴりワンランクアップ
毎日のおうちごはんを
ちょっぴりワンランクアップをテーマに
酒粕を使用したメニュー
スパイスカレー
ルーなしで作るハッシュドビーフなど
知っていると嬉しい!役立つ!
そんなメニューをご用意しています。
レッスンでは
酒粕活用法・スパイスの使い方をはじめ
基本的なお料理に関すること
(野菜のカットの仕方・炒め方
また、コールドスタート・ウォータースチーム法)
が学べます。
お料理が好きな人は、さらにお料理が好きに
お料理が苦手な人は、お料理が楽しくなるように
"食""作ること"を通して
毎日のおうちごはんの時間が楽しくなる!
そんな料理の楽しさもお伝えしていけたらなと
思います。
全メニュー酒粕活用法をご紹介♪
お料理+スイーツまで学べるお得なメニュー♪
タンパク質・アミノ酸・ビタミンなどの栄養素が多く含まれ
また、麹菌・酵母・乳酸菌などを含む発酵食品である酒粕
そんな酒粕をお料理やスイーツに取り入れるための
酒粕活用法をメニューを通してお伝えします。
*全てのメニュー酒粕活用法をお伝えします。
*季節問わずご受講いただけます。
*酒粕に含まれますアルコールは飛ばして使用しますが、心配な方は過度な摂取はお控えくださいませ。
酒粕春の献立
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
・酒粕豆乳ドリア
・酒粕塩麹たまご
・酒粕ドレッシング
・酒粕米粉蒸しパン
・酒粕ヨーグルトレア
酒粕担々麺
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
・酒粕担々麺
・酒粕チーズケーキ
酒粕冬の献立
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
・酒粕チキンソテー
・酒粕豆乳クリームシチュー
・酒粕ドレッシング
・酒粕米粉サブレ
酒粕唐揚げ献立
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
酒粕明太子パスタメニュー
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
・酒粕明太子パスタ
・酒粕スコーン
・酒粕大根ポタージュ
酒粕キッシュメニュー
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
・酒粕米粉キッシュ
・酒粕米粉かぼちゃニョッキ
・酒粕米粉グラノーラ
おうちで作りやすい!
そんなスパイスカレーをご紹介♪
あっという間にできる!
そして、手作りならではの辛さ調整も可!
一緒にスパイス上手になりましょう♪
カレーの3大スパイス
クミン・コリアンダー・ターメリック をはじめ
基本のスパイスの使い方
ホールとパウダースパイスの使い方
など学びます♪
*カレーメニューは、全2種セット
*全てのカレーメニュー辛さ調整可
*苦手な具材がある場合は変更可
基本のチキンスパイスカレー&
リッチなスパイスエビカレー
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
基本となるスパイスカレーとリッチアレンジ
スパイスカレーの基本的な作り方と
アレンジ法が学べます♪
鯖とオクラの和カレー&
ごぼうのドライ和カレー
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
和の食材や調味料を使い
食べやすくクセになる美味しさの和カレー
野菜もたっぷり身体にもやさしいカレーです♪
お豆と生姜のスパイスカレー&
ツナのホワイトスパイスカレー
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
見た目も華やかな
赤と白のダブルカレー
生姜を効かせた赤カレーと甘めな白カレー
合いがけで是非召し上がれ♪
ルーなしハッシュドビーフ
一般レッスン 6,600円
ライセンスレッスン 33,000円
・ルーなしハッシュドビーフ
・玉ねぎマフィン
の2種セット
市販のルーを使わずに
濃厚でしっかりとした味わいの
ハッシュドビーフを作ります♪
おかず系の玉ねぎマフィンは
まるでキッシュのような味わい♪
とっても簡単で
お子さまにも人気のメニューです^^
レッスン料
酒粕活用メニュー 各6,600円
ナチュエットスパイスカレー 各6,600円
ルーなしハッシュドビーフ 6,600円
・レシピ
・実習
・ご試食付き(対面)
・1週間ご視聴可能な録画配信(オンライン)
時間 10:00〜13:00くらい
(※相談調整可)
お日にち ご希望にて開催
(※下記公式LINEよりお知らせくださいませ)
すべて税込価格
また、お教室メニューにしたい!
そんな方はこちら
商用利用可・ライセンスレッスン有
レッスン料
各種 33,000円
(商用利用及び管理費含む)
時間 10:00〜13:30くらい
(※相談調整可)
お日にち ご希望にて開催
(※下記公式LINEよりお知らせくださいませ)
こちらのレッスンでは
レシピ以外に実際のレッスンの進め方なども
お伝えさせていただきます。
また必要に応じて、
お教室の各種ご相談も承ります♪
オンライン同一料金
すべて税込価格
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