鰻丼リバイバル | ひでぼんの徒然なる日々 

ひでぼんの徒然なる日々 

2012年末、GISTの診断をうけ、
それも手術も出来ない腹膜播種
投薬治療が延々続くおっさんの
徒然な日々

先日、土用丑に買ってきた鰻
高くて、いまいち😅

具体的には、やや水っぽく
皮にうっすら臭みが、、、😥

エエもんしか置いていない魚屋さんですが
やっぱり、鰻の品質劣化も仕方ないのかも知れません😞👯🐤

先日の、半分、冷凍しておいたものを
おもいきって、水洗い

そして、タレかけて

ラップしてチン🎌


一応、前回よりは臭みなし😆🥢

ただ、旨味もやや流してしまった感じでした🤔

まぁまぁ、美味しかったですが
お値段ほどの満足感はなし😑

鰻は高いわ不味いわ
秋のサンマは、ガリガリスカスカやわ

日本人としては寂しい限りです😧

今後、まともな物、食べられなくなって来るのんかぁ😞

おっちゃん心配です😤

おしまい雷ハートブレイクガーンもやもやムカムカハッ