昨日の昨日の話。
釣った魚をさばく知恵と元気が無かったので早速帰り道にここによりました。
(前回アジを大量に釣った時裁くのに2時間くらいかかって食べる元気も無くなったので。w)
刺身、焼き、煮付け、etc...
いろんな調理法方があるけどオイラは刺身で食べれれば後は何でもいい。
でもサバは刺身は難しいということで、、、それ以外の魚をさばいてもらったよ!
同級生の駒ちゃんは魚さばかせたら人が変わる。
早速アジを2分ほどでこの姿に↓
さすが!!!オイラがやったらたぶん3分の1位しか身が残ってないだろう。w
これはお店に来ていたお客さんにプレゼント☆
みんな美味しいゆーてくれました。
そんで次は鯛!!
アジと一緒に刺身に!ちなみにカワハギも刺身にして♪
それをカワハギの肝醤油で食べると、、、
マジ旨い
そして刺身に出来ないサバ。
サバは本当に悩んだ。。
結局、駒ちゃんの案で酢サバにすることに!!!
おろしたサバを塩漬けにして一晩。
そんで次の日
ちなみに今夜食べます☆☆
どう??
魚たべたくなったろ??
奥様方、今夜は魚料理にしましょうか♪w
あと鯛の食べ方で簡単で美味しかったのはコレ↓↓
鯛の酒蒸し!!
これマジ旨いよ!!!奥様方!やってみて!!
(食べ途中で申し訳ない!!)
【作り方】
最近話題のレンジでチンできるやつに。。。(名前わからん??)
鯛を入れて
砂糖
ダシ
を適当に入れて
酒をドバドバっといれる。
そんでこれまた適当にチン
終了!
是非やってみて☆
てかコメント見てたら釣りをする女性すごく多いね!!!
釣りガール
山ガール
やっぱ自然が一番だね!!
そーゆー人好きだなぁ♪
また情報共用しましょう☆
では、酢サバさばいてきます♪
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