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畑のお手伝いしますょ

 

 




たまにね、近くの畑にお手伝いさせてもらいます



こんな立派な畑羨ましい!

さすが箕面の山奥照れ




今日はキャベツの植え付けさせてもらいました




隣ではブロッコリー植えてます🥦




風が強くて肌寒かったけどいいお天気です





自然な感じが都会との距離を感じますね






植え付けのお礼??

ワケギのおすそ分け頂きましたラブラブ

根っこが美味しいから酢味噌和えがいいょと

言われましたので、早速!






このぷりんとしたおしりがたまりませんね





根っこと葉と分けます





根っこ⇨葉の固いところ⇨葉の柔らかいところ、

順番に湯がいていきます


 



白みそ、お酢、お酒、ごま、で和えます




わけぎのぬたの完成です♡




たっぷりお野菜頂けるなんて幸せですね♡



普段はお菓子とかお総菜とか

簡単に食べれるものを手にする事が

多いです。



時短になるしそれでもいいのですが

旬には旬の食材を頂く



当たり前のことだけど

忘れてはいけない大切な事ですね




美味しく頂きます♡






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