今日テレビで甘酒の作り方を偶然観たので、試してみました❤

黒糖を入れたので、カフェオレみたい。アルコール飛ばしてほんのり甘さで飲みやすかったです❗
獺祭の酒麹です。
だからおいしいのかな
素材の味っていうの⁉

お塩も岩塩とかのほうが、ミネラルがあるって感じあるもんね🎵
調味料はちょっと奮発したら、味が変わる❗自分がお料理上手になった気がします🎵

手作り味噌、やってみようかなぁ