宮㟢 愛です先日、主人の親戚と お食事に行ってきました
久しぶりのディナーコース料理
伺ったところは、こちら
▽唐津市にある迎賓館 ▽
旧佐賀銀行の地下にあるレストラン迎賓館
以前から、ある事は知ってはいましたが
行った事がなかったレストラン
今回、初めて行ってみて、お食事前に
飾ってあるものなどを見て、驚きました！！
このレストランのシェフは
私が小学生の時に何度も何度も再放送を見て
大好きだったドラマを監修されていた方でした
それは【王様のレストラン】
迎賓館のシェフは、唐津市出身らしく以前は、
天皇陛下へのお食事にも関わりがあったそうです
「そんな方が作った料理を頂けるなんて
私は、やっぱりラッキーだわ♡」と思いました
8名でのディナーだったので個室を予約
前菜は唐津焼きの器で、海鮮を中心とした繊細なお料理
手作り牛肉コロッケは お肉とジャガイモの旨味が詰まった一品
バニラ&ヨーグルトャーベット。このシャーベットが溶けて
ソースになりゼリーと絡めることで、また違う美味さでした
コース料理は、 お店の方が一品ずつ
お料理の料理法や材料の説明をしてくれるのが
私は好きなんです
今回はシェフがお部屋まで来てくださり
メイン料理の説明をしてくださいました。
唐津市は海鮮も新鮮で有名ですし
佐賀牛や伊万里牛もあるから
どちらも美味しいのですけど、
皆さん今回はお肉料理を選びました！
海鮮を食べたい時は、
お気に入りのお店が別にあるからですね♡
ディナーなので、お店の薄暗い感じも好きで
ハンドルキーパーの私以外は皆さん
お酒も進み、話も弾んでいました
息子のお子様ランチのハンバーグも美味しかった♡
はい！ちゃっかり味見しましたょーー(๑˃̵ᴗ˂̵)
お子様ランチは写真撮り忘れw
知らぬ間に隣に座る息子に撮られていた写真
みんな、お腹いっぱいになり、
ちょうど夜市があっていたので
散歩がてら見て周りました
お食事を愉しむって、
色んな事があって、愉しむことができる
どんな方が作ってくれたものか
どんな器で食べるのか
どんな材料が使ってあるのか
どんな料理法なのか
どんな空間なのか
誰と一緒に頂くのか
全てが
有り難いもの
当たり前では ない もの
有り難いものに
気づける私で在ろう
奥を知り
多面的にみる私を育てよう
私は
全てに育てられている
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