ゴメちゃんっ 起きている。
ご機嫌も良くて、私の足の上にいる。
嬉しい限りです。
家の中をヨタヨタと歩くゴメちゃん
可愛い姿に癒されてしまいました。
そして・・・
今日は、スーパーで美味しそうな２枚おろしの鯖を見つけたので、P子さんのレシピ鯖みそ煮を作りましたよ。
P子さんのレシピに助けられています。。
鯖のみそ煮は、いつも味が中まで染み渡らないのが悩みでしたが悩みが解消しました。
ありがとうございます。
皆さまにおススメのレシピです。
とてもしっとりしていて美味しく出来上がりました。
二枚おろしのまま鍋に入れましたが、
お皿に盛る時にフワーっと２つに割れてしまうくらい柔らかくて白いご飯とピッタリでした。
日本人で良かったと思いました。。
食欲の秋ですね。
美味しいものが沢山ある秋は楽しいですね。
もう少しでボジョレーヌーヴォー解禁日ですね。
今日も読んで頂きありがとうございます。