偏頭痛と気だるさでダウン
薬を飲んで
作っておきたいタレがあり
１分だけ家事をしてみたわたくし…
韓国でつい買ってしまう
マッコリを飲む器
韓国の味噌を使ってますが
日本の白味噌に
近いんじゃないかと思い込みの
韓国あるあるは
料理酒は焼酎を使いがちなので
それにならって
味噌、焼酎、みりん、砂糖の変わりに
甘酒パウダーを
混ぜて完成させたタレです
西京漬けよりちゃんちゃん焼きの
タレじゃないかと
薄々気づきなから作ったのでした
韓国コストコには塩鮭は売ってないから
自分で好きに味付けするので
塩漬けと西京漬けを作る為に準備
日本だったら
西京漬けも粕漬けも味付けしてあり
手軽に買えるのにと
この作業中にはホームシックに
なりそうになります
鮭と豚肉に塗りたくりますよ
豚肉は４種の味付けが出来ちゃうね
ノーマル、デジカルビ、コチュジャン
そして味噌漬け
食卓最強になりそうじゃん
あとはコストコに行くだけです
旦那がいつも言い間違える
チキンペーパーも
行く度に値上がりしているので
購入するか迷うところであります…
キッチンペーパーの事です
デジカルビは俺も作れるよと
旦那が作りたそうなので
任せてみようかと思っています
自称料理人ですからねっ
久々のコストコで
旦那が暴走しないよう制御するのが
私の役割で却下するのが
どれだけあるのかも楽しみです
必要かそうでないかの決定権は
握っときたい嫁です
言いなりにばかりなるような
軍隊関係は
我が家にはございません
韓国男子の引っ張る男らしさは
時には軍隊のようであり
上官の言いなりの行動ばかりは
窮屈でストレスが溜まりますから
旦那もじゃじゃ馬嫁をもらって
苦労してるべな(笑)