又。食欲が・・

母の、食欲がないので、鉱物の金目鯛の煮付けを作りました、ン、我ながら良い味付けだ、ちょっとコツが・・酒、醤油、味醂（「少し）それと最後にジャムです、沸騰した鍋に魚、投入、落とし蓋をして（アルミホイルを使う）沸騰したら、たたき牛蒡、長ネギ、を入れて汁をかけ回しながら煮込んで、1回火を止めて味を馴染ませる・・でも・・母は、2口位で、御馳走様・・やっぱり、食欲無し？、残念、こんな夕食でした、又明日もかな？