おはようございます
道東のお天気
曇時々晴
最高気温
21℃
晴れる気配は無いですね
どんより曇り空
さて
昨夜ご飯
なんちゃって青椒肉絲かぶのステーキかぶの葉っぱ添え
焼き魚銀ダラの味醂漬け
サラダレタス きゅうり ミニトマト サラダチキン
セロリときゅうりと人参の塩麹漬けお味噌汁ご飯見た目は
普通の炒め物ですが
味付けと
ピーマンの細切りで
なんちゃって青椒肉絲♪
普通は牛肉を細切りにして
塩コショーして
片栗粉をもみこむ。
ですが
ちょこっと残ってた
切り落とし豚肉
適当にハサミで✂️
カットして
下味ついてるので
そのまま
炒めて
肉の色が変わってきたら
ピーマンとパプリカを
加えて炒める
大体火が通ったら
よ〜く混ぜ混ぜした
☆の調味料を
加えて
炒め合わせる
P子さんレシピの半分量です
☆醤油…大さじ1
☆オイスターソース…大さじ1
☆豆板醤…大さじ1/2
☆砂糖…大さじ1/2
☆鶏がらスープの素…小さじ1/2
☆片栗粉……小さじ1
☆水…40cc
P子さんブログ
↓
お肉が少ないし
片栗粉が足りなかったかな…
お皿に溜まって
汚くなりましたが
ピリ辛で
私好みの味に
仕上がりましたよ
P子さん
レシピありがとうございます🙇♀️
ではまた
今日も一日٩(๑❛ᴗ❛๑)۶💕