～幸せになる魔法のクレイ作家〜
【可愛いもの好きさんのハンドメイドサロン】heartStrawberryを主宰しております 笹原ますみです。
今日8月9日は『ながさき平和の日』
1945(昭和20)年8月、6日の広島に続き9日に原子爆弾が長崎にも投下されました。
死者：約7万4,000人、負傷者：7万5,000人の計約15万人にも及ぶ死傷者を出しました。
原爆犠牲者の ご冥福を祈り、この悲劇を決して忘れず、世界恒久平和への願いを込めて、二度と繰り返させないとの思いから、長崎原爆犠牲者慰霊平和祈念式典が執り行われます。
新潟は何故か『ラーメン王国』なのです。
よくわからないけど
毎年全国1位2位を争うラーメンの大会
2年連続山形に 負けてますが、
新潟もラーメン屋さんがやたら多いです。
調べてみると、
新潟は、地域ごとに異なる歴史や気候、仕事のスタイルに合わせて独自に発達した『新潟5大ラーメン』があり、県民のラーメン消費額や店舗数が全国トップクラスの『大のラーメン好き』な地域なのだそうです。
寒い気候で温かいものが好まれること、モノづくりの職人さんたちの出前文化が発達したこと、お米は家で食べ、外食では麺を楽しむ文化も大きく関係しているそうです。
新潟5大ラーメン
・燕三条系背脂ラーメン
・長岡生姜醤油ラーメン
・新潟濃厚味噌ラーメン
・新潟あっさり醤油ラーメン
・三条カレーラーメン
他にもありそうだけどね
西区の寺尾の おばさまが昨年亡くなり、
今年一周忌のため、仏壇参りに行かせてもらいました。
その時に、いとことラーメン屋さんの話になり、
この辺だと
・コトブキラーメン
・竹内商店
ということで帰り道に 今回は
コトフキラーメンに行ってみました♡
麺は太麺でした。
ゴマ味は好きだけど、
麺は細麺派なので、そこは残念♡
ラーメンは人それぞれ好みですからね♡
お問合せ、お申込みは こちらより ♡♡♡