キャベツ高騰

キャベツが高くて買えません。

近所のスーパーではひと玉４００円です。もっと高いところもあるようです。

お好み焼き屋さんは経営できるのでしょうか？

とんかつ屋さんは大丈夫なのでしょうか？

原因は何なのでしょうか？