こんにちは!
 
~10年先も薬に頼らない生活へ~
更年期から始めるインナービューティーフード
石窪 豊子です。
 
看護師歴28年、
更年期真っ只中の現役看護師!
 
 
『何となく体の調子が良くない...』
そんな毎日が
当たり前になっていませんか?
 
 
不調は体からのサイン。
 
 
10年先も笑顔で
生き生きと過ごして欲しい、
 
 
そんな思いではじめた
 
更年期からの
食と健康をお届けするブログです。
 
はじめましての方は こちらから♡
 
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薄曇り空。
玄関には小さなリンゴの花の蕾がいっぱい🍎
 

 
さて、今日は
我が家で使っている調味料をご紹介。
 
 
【塩】
こちらはフランス菓子を習っていた時に
おススメされた塩。
和洋中問わず、全てこちらの塩を使用しています。
 
塩は製法や味そのものも大事ですが、
調味するタイミングが全てキラキラ

 
 
【醤油】
こちらは埼玉(川島町)に工場があり、
見学できますよひらめき電球
 

 

 

 

 

【みりん】

こちらは国際食学協会の先生に

「味醂って飲めるのよ」と聞いて

試しに購入してみたら・・・

本当に美味しい~ラブ

 


我が家は【醤油+みりん】を合わせて、

刺身や煮物、炒め物など万能調味料として使っています。

 

 


 
【味噌】
最近愛用している味噌は【玄米みそ】
同じものがAmazonになかったので、
近いものをご紹介ウインク

こちらは有機なので
玄米みそより更に割高ですが、
いつもの味噌汁がほんと美味しくなりますOK
 
 
【おまけ】
味噌汁をつくる時の出汁はこちらを使っています。

だしパックの中身だけ、って感じですグラサン
大容量なので、毎日の味噌汁に重宝しますよ~。
 
 
こちらの出汁に、もう一品!!
(同じ商品がなかったので類似品をご紹介)

この「いりこ」もお椀に入れて、
味噌汁と一緒に食べています。
 
 
 
 
女性に多い、骨粗しょう症。
骨がスポンジのように
スカスカの状態になりますので
ちょっと転んだだけでも骨折➡寝たきりに滝汗
 
 
骨だけではありません。
●歯がもろくなる
●イライラする
●集中力がない
●怒りっぽい
●足がつる、瞼がピクピクする
●高血圧
●動脈硬化
●物忘れ
 

 


家族の健康のためにも、


 
毎日の味噌汁に
たくさんの《栄養+愛情》
体の中に注ぎましょうね🍚ピンクハート
 
 
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クローバー2021年4月〜NEWレッスンのご案内クローバー

 

「酒粕美人3ステップレッスン」

 

《こちらは3回コースですので、

ご都合の良い日時を選んで受講出来ます》

※メニューは時期によって変わる場合があります。

 

Lesson1

『美学』

健康で美しい体をつくる

酒粕の効果効能を学びましょう!

 

<座学>90分 10:30~12:00

①酒粕に含まれる栄養効果と麹菌の働き

②酒粕の特徴を知って効果的な使い方

③酒粕に適した保存と調理方法 など

 

<調理・試食>120分 12:00~14:00

●白身魚の酒粕漬け

●酒粕のチーズ豆腐

●酒粕の卵焼き

●ふっくら牡蠣の粕汁 

●お楽しみデザート

 

 
 

 

②『美容』

潤いのある美しい体と容姿を手に入れましょう!

 

<座学>90分 10:30~12:00

①酒粕の美白と保湿効果

②化粧品の裏側を知ってトラブルのない肌へ

③セルフマッサージで艶のある透明肌へ など

 

<調理・試食>120分 12:00~14:00

●季節の酒粕ドリンク

●酒粕のおつまみ5品

●酒粕のアフォガート

●酒粕のしっとりガトーショコラ(お土産付き)

 

 
 

 

③『美腸』

体の内側から美しくなるために、

腸を整えましょう!

 

<座学>90分 10:30~12:00

①美と健康の基本は腸を整えること

②酒粕で健康な体をつくる

③消化・吸収・代謝・排泄をスムーズにする酵素とは? など

 

<調理・試食>120分 12:00~14:00

●酒粕床の作り方

●酒粕の豆乳スープ

●塩酒粕と根菜のサラダ

●酒粕のホワイトソースグラタン 

●お楽しみデザート

 

 
 

☆時間:10時半開始、14時終了

 

☆開催スケジュール:

Lesson1➡2021年4月17(土)残1席 

       18(日)満

Lesson2➡2021年5月21(金) 22(土)残1席

      23(日)残1席

Lesson3➡2021年6月26(土)残1席 

      27(日)残1席 29(火)

 

Lesson1➡2021年7月17(土)18(日)

Lesson2➡2021年8月14(土)15(日)

Lesson3➡2021年9月17(金)18(土)19(日)

 

Lesson1➡2021年10月17(日)18(月)19(火)

Lesson2➡2021年11月19(金)20(土)

Lesson3➡2021年17(金)18(土)

 

☆料金:

●1レッスン¥12,000(税込)

お好きな回に参加できます。

●お得な3回分チケット¥32,000(一括払いのみ、税込)

※1年間有効

 

☆現在は教室でのレッスンですが、

オンラインレッスンは5月を予定していますピンクハート

 

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これからは

アンチエイジング

(年齢を重ねることが後ろ向き)をやめて、

 

 

エイジレス(年齢に拘らない前向き)な

潤いと艶のある体を

一緒に目指しましょうキラキラ

 

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さいたま Beets Kitchen

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ダイヤオレンジ4月マンスリーレッスンはお休みします。

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