更年期の不調を悪化させる【脂質異常症】

Lesson１

放っておくと危険な生活習慣病

先ずは自分の身体を知り、

10年後も続けられる食生活へ

・生活習慣病と更年期の症状について

・病気を防ぐために心掛けたい食事のポイント

・調味料の選び方とおススメの調味料

・栄養素を逃さない野菜のカット方法

・料理長直伝！本当に美味しいご飯の炊き方

☆調理実習

Lesson２

繰り返す便秘、

実はストレスや重い病気が原因のことも

腸を整えて薬に頼らない身体を目指しましょう！

・便秘とは？年代別にみる便秘の原因

・便秘が原因で起こる病気

・便秘解消に効果的な食事

・便秘と尿漏れを防ぐ下半身の運動

・美しい姿勢と肩こりを軽減するストレッチ

☆調理実習

Lesson３

いつまで続くの？更年期のイライラ

ストレスと食の関係を理解し、

不調とさよならしましょう！

・年代別にみる更年期障害

・ストレスとは？

・ストレスを強く感じるタイプ

・ストレスを和らげる食事

・不調の原因、実はグルテンかも？

☆調理実習

Lesson４

悪玉コレステロールを下げるために

身体に必要な「あぶら」を味方にする方法

•「あぶら」の役割と吸収・排泄される仕組みを学ぶ

・身体に適した「あぶら」とは？

・「あぶら」を使わないヘルシー調理法

・更年期の適正量を知って

リバウンドし難い身体をつくりましょう

・レシピ作成

☆調理実習

Lesson５

内面から輝く美しさのために、

「身体を満たして流す」フレンチ薬膳の基本を学ぶ

・薬膳とは？

・一物全体とは？

・陰陽調和論

・足りないものがわかる！体質チェック

・20年後も薬に頼らず生き生きと過ごすための望診法

☆調理実習

Lesson６

最終日「食べたもので身体はつくられる」

美しい肌と艶やかな髪を手に入れるための美容食習慣

・美肌と健康な髪を保つための食習慣

・季節に合わせたテーブルコーディネートと

おもてなしの心得

・受講生によるレシピ発表

・振り返り

☆調理実習、修了式