便秘も解消！残り野菜で美味しくキレイに。

お立ち寄り頂き、

ありがとうございます😊

前回のブログでご紹介した、

こちらを使って、

魚と鶏肉を漬け込んでみました！

鶏むね肉は、しっとり柔らか～🎵

生野菜と一緒に食べると

ドレッシングも不要。

野菜床に混ぜた香辛料やオレンジ、

野菜の旨味が染み込んで

それだけで美味しいのです😋💕

昨日の夜は、漬け込んでおいた鰤を

魚焼きグリルで。

これまた美味しい😳❗

魚の身の部分が

ふんわり～❤️

塩麹もオススメですが、

野菜床のほうが複雑な味がします。

(中華に近い味)

添加物は一切なしの調味料、

安心して食べられますね😋‼️

そして、思わぬ効果も✨

私は出来るだけ食事のバランスに

気をつけるようにしているため、

便秘はほとんどありません。

(20代までは酷い便秘でした😭)

それでも、驚くほどお腹がスッキリ🌟

発酵された野菜で

腸もキレイに😍💕

お金を掛けず、

美味しいご飯で

お腹もスッキリ🎵

嬉しい効果です❤️

野菜床に漬け込んだ

鶏もも肉の唐揚げ！

(米粉+片栗粉をまぶしました)

これがまた、ジューシー❗

1回作っておけば

2、3回使えますので、

あとは肉や魚を漬け込むだけ！

(肉と魚は野菜床を別にしたほうが良いようです)

病み付きになりそうです😋

脇屋シェフの「野菜床」

是非お試しくださいね♪

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さいたま　ウニクス伊奈から徒歩1分

料理教室Beets Kitchen

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