夕飯は
久しぶりに餃子を作ってみました🌙
①餃子の皮は米粉を使った市販品。
具材は
みじん切りにした、
キャベツ、人参、大蒜、ネギ(ニラがなかった💦)
そして、豚ひき肉
味付けは
塩麹のみ❗
②①をボウル入れて、よーく混ぜたら
餃子の皮にのせて包みます。
③フライパンに太白ごま油をひいて
中火で2分ほど焼いたら
お湯を30mlほど入れて蓋をして蒸し焼き。
完成♪
味付けは塩麹のみで、
本格的な味になります🎵
お好みでポン酢などかけて
お召し上がりくださいね!
今回は人参を入れましたが、
茸や青菜、大根など
残った野菜が大変身😊
もちもちの餃子の皮に、
ビールが合います😁🍺❤
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
もし、、、
野菜がキライなお子さんがいらしたら
一度聞いてみてください😊
野菜がキライな理由。
味以外の理由があるかも知れません。
野菜の色や形、食感、
不味かった思い出などなど。
親子で一緒に話してみたら、
案外「なーんだ」って理由だったりして😉
無理に食べる必要はないと思いますが、
添加物の多いドレッシングや調味料に
慣れてしまっていませんか?
Beets Kitchenでは
生活習慣病になりにくい身体をつくるために
子供の頃から食に親しんで欲しいと
願っています。
野菜本来の味を知るために、
生育や栄養素を学び
自らの手で調理することで
自立を育みます。
そうした経験を積み重ねた結果、
社会人になった時に
食材選びに迷うことがなくなり
健康な身体を維持する事が出来ます。
食生活は、
心身ともに大きく影響します😊
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
お子様の年齢に合わせた
キッズシェフも開催しています。
(個別に対応していますので、
お気軽にお問い合わせください)
料理教室なら
散らかしても大丈夫😁
保険にも加入していますので、
万が一のお怪我も
ご安心くださいね🌟
