看護師＋管理業務＋α、
そして月2回の料理教室と
アラフィフながら
パワフルに仕事してます😁
料理教室では、
フレンチを簡単にアレンジしたり
フィンガーフードも作ったりしますので
生徒様に、たまに聞かれます。
「家でもこんな料理作ってるんですか？」
まさかー😆
家では超！時短料理🍴
なんです～🎶
そんな我が家の朝食は、こちら。
シチュー、ハードパン、果物
パンは、レストランのお土産で頂きました😊
【超時短！3ステップ幸せレシピ❤】
①冷蔵庫にある野菜を一口大にカット。
ブロッコリーとパプリカは別けておきます。
(下までご参照くださいね)
②鍋に200ml程度の水(2人分)を入れ、沸騰したらカットした野菜を入れます。蓋をして3～5分。
③シチュールーを入れ、お好みで牛乳または豆乳を入れたら完成！
実は、この時に使う調理器具がこちら❗
この蒸し器付きの鍋、
すっごく便利なんです！！
鍋で野菜を煮ている間、
上の蒸し器に
ブロッコリーやパプリカを入れて
蓋をして1分ほどで取り出します。
半分は完成したシチューのトッピングに、
残りの半分はサラダに使います！！
鶏肉のササミも一緒に蒸したら、
高たんぱく質のサラダに🎵
ドレッシングにゴマを混ぜたら、
ビタミン豊富なサラダに😍💕
しかも、野菜を鍋で煮る段階で
多めに作っておきます。
半分は別の鍋に移してシチューに。
残りの半分は、
夕飯用の味噌汁やカレーに変身🌟
ね、
色々アレンジ出来そうでしょ？
この鍋だけは、本当にオススメです❤️
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からだの中から生活習慣を整える料理教室
「心」を満たす幸せレシピ❤
Beets Kitchen
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