鎌倉にある、フランス菓子教室
【ラ・プティット・マン】
レッスンは2名ほどと少人数制。
毎回、優しく丁寧に教えて頂いてます!!
レッスンの合間の軽食もとっても美味しくて😋
本格的で楽しい教室です⬇️

今回は、ボンボンショコラを作りました!


色んな型があって、迷う~😆

天パリング、、
あ、間違えました💦
頭がテンパる、テンパリング😅

温度管理が大変だけど、
出来上がって型から外した瞬間
わぁ❤️
思わず声を上げてしまうほど、
キラキラしたショコラたち😍


ちょっと失敗しましたが💦
転写シート、むちゃくちゃ楽しい!


今年のバレンタインはフィンガーフードで
食卓を可愛らしく飾りませんか?

みんなの料理教室
Beets Kitchen