お節料理
みなさん新年あけましておめでとうございます
みなさん2026年の新年のスタートいかがお過ごしでしょうか。新年になると、不思議と気持ちが新たになり頑張るぞーって思えるからいいですよね
今年は、目標をしっかりと持ってきちんとそれを達成出来るように頑張っていきたいと思います。
みなさんにとって2026年が素晴らしい一年となりますようにそして今年もどうぞブログを通じてみなさんと交流出来たら嬉しいです
さて、お節料理頑張って作りました
日本から持参したこの小さめの重箱すごくお気に入りです
一の重
栗きんとん（金運）
田作り（五穀豊穣）
黒豆（健康）
かまぼこ（祝い）
伊達巻き（学業・知恵）
二の重
えびのツヤ煮（長寿）
紅白なます（平和・祝い）
檸檬甘露煮（金運・邪気払い）※本来は柚子で作ります、レモンで代用
ハム
サーモンマリネ
三の重
煮しめ（家庭円満）
お節料理料理は一品一品意味があります
全部頑張って作りましたぁ〜
（ハムとかまぼこはカットだけ
）
アピール:紅白なますの器はレモンで作りました
夫が美味しいと気に入ったのは田作りとエビのツヤ煮
私は、伊達巻きと黒豆、栗きんとんが大好きなのでやっぱり美味しかったなぁ。。
手作りは、甘さ控えめなので日持ちこそしませんがやっぱり無添加、自然な味でとても美味しかったです
我が子は、、お雑煮は食べましたがあんまりでしたね、。
私も子供の頃ってそこまで好きではなかったし、、仕方ないかな
新年早々、きれいにお節料理が出来上がり私は大満足でした
みなさん今年もどうぞ宜しくお願い致します