こんばんは、うちともです。
どんなに忙しい時も、
すぐに食べられるお総菜を買うより、
すぐに食べられるお総菜を買うより、
少し手間はかかっても自分で作ったお料理が食べたい。
食事と心、食事と身体のつながりを知るほどに、
そう感じるようになりました。
以前のブログにも書きましたが、
私の普段の食事は、驚くほどシンプル。
先日の夕食は、焼いたお魚に、
旬の野菜の小鉢に、雑穀ご飯と、
出汁を効かせた具だくさんのお味噌汁。
朝ご飯？！って感じですよね笑。
決して見た目は豪華じゃないです。
お料理教室やってるくせにね・・・笑。
でも、こういう食事が、一番心を豊かにしてくれます。
（余談ですが、本当に本当に立て込んでいる時は、
生のまま食べられるお野菜とたんぱく質をかじります笑。
トマト、小松菜、アボカド、大根、お豆腐、納豆、チーズ・・などなど。
友人からは、動物みたいと言われますｗ食材そのまんまなご飯でも笑、
やっぱりこちらの方が、心地いいんです。）
こんな私ですが、以前は全く別の嗜好を持っていました。
受験を控え、毎日塾に通っていた高校時代、
私の夕食は、コンビニで買ったサンドイッチやカロリーメイトに、
無糖の紅茶飲料や野菜ジュース。
無糖の紅茶飲料や野菜ジュース。
冬は、おでんとかスープはるさめとか。
栄養機能食品だから。
カロリーが低いから。
そして、なによりも手間がかからないから。
そんな理由で選んでいました。
一方、両親がたまに買ってくる
デパートのお総菜やお弁当はご馳走だし、
デパートのお総菜やお弁当はご馳走だし、
母の手料理よりも、見た目豪華な外食が好きだったりもしました。
いろんな食材が入っていると、満足感もあるし、
栄養ありそうに感じますよね笑。
栄養ありそうに感じますよね笑。
大学生になり、拒食になった時、
それまでの食事を身体が一切を受け付けなくなったと同時に、
それまでの食事を身体が一切を受け付けなくなったと同時に、
食と心の学びを深めるほど、選んでいた食習慣が、
自分を痛めつけるものでしかなかったことに気づいて、
相当ショックを受けました・・・。
自分を痛めつけるものでしかなかったことに気づいて、
相当ショックを受けました・・・。
そんなこんなで、
今の私の嗜好が出来上がったわけですが・・・
何が言いたかったかというとね、
“知らない”ことによる慣れ程、こわいものはない
ってことです。
（これは、食に限らずあらゆる場面で言えることですが・・・。）
私たちは何を食べても自由だし、
少なくとも成人すれば、
少なくとも成人すれば、
食事の選択権と責任は本人にあります。
だからこそ、食事に関する知識をつけること、
食事への気の遣い方を知ることは、絶対にやって損はない！！
食品の表の表示とか、ＣＭとか、見た目の豪華さとか・・
そういうものだけを見て食事を選ぶのではなくね。
“食事への気の遣い方”という表現を敢えてしたのは、
プラスになる気の遣い方とマイナスになる気の遣い方があるから。
食事に気を配って苦しくなっちゃう場合、
頑張っているのに一向に効果がない場合は、後者だったりします。
“食事への気の遣い方”という表現を敢えてしたのは、
プラスになる気の遣い方とマイナスになる気の遣い方があるから。
食事に気を配って苦しくなっちゃう場合、
頑張っているのに一向に効果がない場合は、後者だったりします。
そうそう、私のちょっとした話をきっかけに、
食事を改善しはじめたお２人の男性がいらっしゃいます。
お二方とも２０代後半なのだけど、超ハードワーク。でも、自分の不調を感じたり健康を気にして、
出来ることを意識して続けてくださっています。
出来ることを意識して続けてくださっています。
どうすれば良いのかという相談に対して、
私がお伝えしたのは、ほんのちょっとした食事のアドバイスのみ。
大切なのは、負担なく続けられる位の小さなことを、
コツコツ積み重ねること！
コツコツ積み重ねること！
お２人にはそんなことを、ご理解いただけているようで、
すごく嬉しい！！密かに大喜びな私ですw
すごく嬉しい！！密かに大喜びな私ですw
あなたの食習慣に、
“知らない”ことによる慣れはありませんか？？
“知らない”ことによる慣れはありませんか？？
食事は大切と薄々気づいているのに、
それを続けているのはすごくもったいないですよ！
それを続けているのはすごくもったいないですよ！
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うちとも