2013年からアサイーのブームなどで日本にも広がっているスーパーフードの講座です
美容に効くビューティー・スーパーフード～美肌・美髪・ダイエット
スーパのフードの歴史や食材ごとの栄養、レシピやアウタービューティとしての使い方など、盛りだくさんの内容でした
絢子さん、いつもありがとうございます
手に持っているのは、絢子さんの著書『朝さつまいもダイエット』と、いとうゆきさんの著書『スーパーフード便利帳』です。
さつまいもも、『ヤラピン』という独特の整腸成分を含むスーパフードフードだそうです
スピルリナのパウダーなど、お土産もたくさん頂きました
美容と健康には食べ物が重要。
薬膳マイスターになったのも、インナービューティーに興味があったから。
スーパーフードにも、薬膳食材であるクコの実や生姜があったり、似ている部分があります
これからスーパフードフードの知識も深めて、家族の健康に役立てたいな！