ミカヅキ堂 「ヨーロッパ食堂」の牛肉のラグーを使用♡"牛肉のラグーのクロックムッシュ"＊

この日は「ミカヅキ堂」さんへ

百名店の人気店、

マツコさんの番組やアド街で紹介され、

さらに話題に

『ミカヅキ堂 レストランの系列だからこその美味しさ♡"豚肉のリエットとピクルスのバゲットサンド"＊』:lunchミカヅキ堂豚肉のリエットとピクルスのバゲットサンド季節限定9月のとある日、食べログ百名店「ミカヅキ堂」さんへ「ヨーロッパ食堂」さんの系列、アド街や…hama-sush-jp.pro

『ミカヅキ堂 季節のおすすめ♡"枝豆のフーガス" 朝方見た夢、まさか隣にめめが寝てる⁈‼︎＊』:lunchミカヅキ堂枝豆のフーガス季節限定この日は「ミカヅキ堂」さんへアド街やマツコさんの番組で紹介された百名店朝ごはん用の食パンも購入しました『噂のハッピ…hama-sush-jp.pro

リベイクして程よくこんがり〜耳はバリバリ、パリパリ！粉の香りにうっとり

以前系列のマムズさんでたろがいただいていた牛肉のラグーと同じ〜お肉はホロホロになるまで柔らかく煮込んであり、お口の中が美味しさで満たされます！

『MUM'S さかな食堂 母の日&誕生日祝い！炙りサーモン丼&メンズセレクトのパスタランチ＊』:lunchMUM'S さかな食堂炙りサーモン丼先日次男とたろと伺った「MUM'S さかな食堂」さん５月から系列の人気店「ヨーロッパ食堂」のスタッフの皆さんが…hama-sush-jp.pro

マッシュポテトのホクホクとした味わいに、マッシュルームの旨味感じるベシャメルソース、カリカリとしたチーズが魅力的

全粒粉香るパンは耳はカリカリ、中はしっとり、もちもち、さすが石臼挽き九州産もち小麦を使用！ふっくらとしたパンにベシャメルソースが染み込んで、マッシュポテトとなめらかに合わさる、、幸せな味わい！！

ムッシュに使用される食パンは、通常はキタノカオリのハードトーストですが、こちらはラグーとの合わせを考えて"もち小麦と全粒粉の食パン"を使用、そのこだわりもまた、感動しちゃう

2025年『クロックムッシュ活』はこちらで21回目！！スペシャルな味わいに大満足でした

『噂のハッピーセットをget! ミカヅキ堂 やっぱり美味しい♡ 土日限定"燻製サバサンド"＊』:lunchミカヅキ堂 燻製サバサンド土日限定アド街でも紹介され、人気の「ミカヅキ堂」さんずらりと並んで、悩まし〜い朝ごはん用にはカンパーニュを購入！『続:ミ…hama-sush-jp.pro

:coffee

エチオピア ゲシャ村近郊で採集され、パナマの地で"Geisha"と呼ばれ名を馳せた香り高き品種、

まさにその森で育まれ、よく似た風味や姿をもつ特別な品種"Geisha1931"を、ワインと同じカーボニック・マセレーションという発酵技法を用いている特別感のあるコーヒージャスミンやラベンダーを思わせるフローラルな香り、ラズベリーやレッドグレープのような甘さから、ワイニーな印象、まさにぴったりなペアリングです