春は大好き💕
今年も【土筆】を採りました。
牛や象やキリンなどの草食動物がなぜあんなに立派な骨格をしているのか？
それは草には沢山のカルシウムがあるから
スギナはそのカルシウムを体内に70%持っているんですよ
(土筆とスギナは同じ植物です)
カルシウムの他にもマグネシウム、亜鉛 他沢山のミネラルが豊富。
また植物のカルシウムは人間(動物)の体に最も吸収されやすい形で含まれていますよ。
そしてそして
腸内細菌の善玉菌はミネラルと食物繊維が大好き！！
お茶にしたりふりかけにしたりして食べましょうね♡
私はつくしを甘辛く煮るのが好きです
摂り過ぎは体を冷やすので程々に！！
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私達の体は食べたものでできています。
食べたものは腸内細菌が仕分けして体の中に取り込んでくれています。
腸内細菌を生かすも殺すも私達次第
私達の体を生かすも殺すもは菌が支配しています。
腸内細菌の喜ぶものを食べましょう ♪♪♪
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今後のスケジュールです
3/14(日) 11時〜13時
米味噌作り
(無農薬無化学肥料の麹使用)
4/4 (日) 10:30〜12:30
『麹』発酵講座
13:30〜15:30
『甘酒』発酵講座
5/2 (日) 佐賀にて味噌作りイベント
◻︎主催：佐藤圭子、船津のどか
◻︎日程：5/2(日）11:00〜13:30
◻︎場所：深川医院