生米100%のパン作ってみました。

生米100%のパン作ってみました

生地はトロトロなのに

ちゃんと発酵してる

食パン型が大きくて

基本の3倍量だったからか

焼き上がって取り出すと

ありぁ！

割れてしゃげてました^ ^

外側はカリカリしてて

中はお団子みたい

今度は

焼き時間や温度を変えてみよう(^^)