明日 道の駅に出す準備をしてます。





ヘタの部分を少し切って


クルクルとおまじないをして


まな板の上で塩を振り


ゴリゴリと板ずりします








このあと糠に漬け込みます





美味しくなぁれ!!





梅雨が明けたと思ったら蝉がジィジィと鳴き


あぁ夏になったー!    


と感じます


いや感じるも何も 


夏  です














暑くなると美味しいんですよ  これが



そうですぬか漬けが











夏の食べ物ですね(^^)





明日も張り切って出してきまーす!!