秋の長雨で、大阪も朝晩は涼しくなっています🐧
昼間に太陽の光が射すと暑いですが、空気が入れ替わったようです。
しかし、本日は蒸し暑かったですよ♨️
大根おろしの朝ユリメシです。
ビンチョウマグロ丼です。
まだ、ダシ醤油を掛ける前ですよ。
永谷園の海苔茶漬けに、鮭フレークを入れました。
ワサビがドバッと入り、辛口茶漬けになりましたよ🍜
ビビンバを買いました。
ワカメスープは、創味のシャンタンとダシ醤油で作る、いつもの方法です。
ワカメスープで緩めるのがポイントですよ。
秋の味覚を告げる、サンマが登場です。
京阪百貨店で買ったローストビーフで、サンドにしました。
これも京阪百貨店で買った、柿の葉寿司です。
母方の祖母の生まれ故郷、西吉野に思いを馳せます。
今では、下市口駅からの奈良交通バスが峠の手前、平原(へいばら)で打ちきりとなり、十日市まで行けないですが🗻
ライフで99円の中華そばです🍜
いつもの焼き飯です。
オール強火の５分で仕上げました🔥
昭和４年の阪急百貨店の裏メニュー｢ソーライス｣は、何度か紹介しました。
今回は、ご飯を炒めたらどうなるか？を試しました。
結果は、バターで炒めたためか風味がキツく、失敗に終わりましたよ。
不味くても完食するのが、農産品に対する礼儀ですね。
お次は、サラダ油かラードで試すことに致します。
さて、森林S.W.A.T.コンビは、新世界で泥酔ながらも地下鉄第１号線でミナミへ向かい、千日前で飲み直しです😁
来週にはアップの予定ですよ。
その前に、S.W.A.T.らしい戦慄の展開がありますが。
２日目は、帰りの｢こうや号｣まで、難波のカラオケ店です。
但し、紀伊細川駅に｢こうや号｣は停まりませんが。
S.W.A.T.ユリ子も、橋幸夫推しの模様ですね😁
