旧ユリでは、003ユリ子の｢基本形｣を紹介しました。
基本形が完成すれば、色んなシチュエーションもAI崩れのリスクが少なくなると、チャッピーからのアドバイスです。
実際は、スカタンを踏んどるけどな😜
その関連でハッシュタグを見たら、先日の大阪市電が１位でしたよ🎉
さて、姉がお好み焼きを作ってくれました。
日曜日の昼ユリメシは、冷凍食品のお好み焼きです。
『たまには自分で作れや』
たまに紹介していますが😜
少し小ぶりで、やはり｢テンヤモン｣サイズですね。
ソースはもちろん、アオサとカツオブシも付いていますよ。
お好み焼きだけでは物足りず、これも冷凍食品のたこ焼きです。
予めダシが効いていて、明石焼きが食べたくなりました。
大阪のたこ焼きに対し、明石は｢玉子焼｣ですね。
コロナ禍の６年前、ガラガラの山電に乗って魚棚市場へ行きました。
明石焼きとも言いますが、やはり現地では『明石では玉子焼と言っとおで』ですよ。
マスク姿が、当時を反映です。
(画像は旧ユリより 2020年８月)
コロナ禍ながら、どこも満員で、このお店となりました。
『１人、行けまっか』で、店先を案内されましたよ。
私が着席した途端、行列となりましたよ。
たこ焼きよりも玉子が多いですが、これも粉もんですね。
母親が生前、最後に買った冷凍食品は、かねますの明石焼きでした🕯️
それから20余年、何度か買いましたよ。
最近、ライフで見なくなり、各地で必死に探しています。
アマゾンで大量に仕入れましょうか？😁
(画像は、かねます食品Webより無断転載)
前回は大阪弁について触れましたね。
なお、ヤラセな大阪弁は気にいらんで。
大阪人は、きつねうどんを｢ケツネうどん｣やて。
そんなん言わんわ。
南海そば店では、うどんやのおて、蕎麦を｢よばれ｣ますわ🍜
