昨日，すっごく久しぶりにパンを焼きました。
夕食に，カレーを作っておいたので，
気持ちに余裕を持って取り組めました。
が，
夕食が，カレーをアンパンっていう
不思議な組み合わせに。
パンは，次の日の朝にと思って作ったのですが，
やはり焼きたては魅力的だったらしく，
夫も娘も，パンも食べたいと。
どっちも美味しかったので，良かったです。
で，今朝も残りのパンを食べ，夜はカレーです。
なので，これまたすっごい久しぶりに，
娘とクッキーを焼きたいと思います。
午前中に生地を作ったので，あとは，型抜して焼くだけ。
娘が昼寝をしてしまったので，
昼寝から起きたら，焼こうと思います。
美味しく出来るといいなぁ。
久しぶりのパン作り，生地はホームベーカーにまかせてあるから
そんなに大変なことはないけれど，
楽しかったので，今月中にはもう1回くらい焼きたいなぁ。