おはようございます
先日の血液検査でカリウムが低いと指摘を受けました
野菜も摂っているつもりでしたがそれでもカリウムが基準値を超えた事もなく、、
とりあえず冷蔵庫の中にあるものでカリウムが摂れそうなものでおかずを作りました。
きゅうりとワカメの酢の物
後はりんごとバナナも買ってきました😅
バナナなんて食べるのいつぶりやろ？（笑）
透析が始まってからおそらく1回か2回食べただけ😅
りんごはこないだスーパーで買ってきて食べたけど今の時期だとみかんと柿ですね。
ただ、高くて中々手が出ない😨
みかんなんて子供の頃は段ボールに入って廊下とかにおいてて、こたつに入って手が黄色くなるくらい食べてたのになぁ、、
あの頃はみかんとか安かったのかなぁ？
ほんとちょっと前ではスーパーにシャインマスカットが売ってたけど1パック1500円とかしてたし...💧
めっちゃ美味しかったらいいけど1500円も出して美味しくなかったらほんと嫌になりますよね😭
まぁ僕の場合は糖尿病もあるのであまり果物は食べない方がいいのですか
後はカリウムが摂れそうなおかずといえばひじきの煮物ですよね！
人参と油揚げと大豆を入れて甘辛く炊いたらご飯のおかずにもなります
あっ！
僕の好きなポテトサラダもじゃがいもなのでカリウム摂れますね
手軽で簡単に作れるカリウムが摂れそうなおかず、良かったらアドバイスよろしくお願いします🙇♂️