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感謝
ありがとうございます
これはもう 高級和菓子店の味わい
ローソン
UchiCafeシリーズ
桜餅 こしあん
今日はこの記事を
投稿するのですが・・・
コンビニスイーツのレベルが
高いのは重々承知しています
・
・
・
が
このレベルになると
もう何が何だか
わからなくなりますね
レベルが高すぎる
という事です
以前のこちらもそうですが・・
☟☟☟
テイスティング総評
◆塩味ほどよく
バランスを保つ
◆包む葉のフレーバーも
ハーバルで全体の雰囲気を支える
◆あんこのしっとり感
甘さも控えめなとこも良し
個人的なポイントは！
やや常温に戻してから
食べる
冷たいままだと硬めに感じますし
香りも出にくいですから
コーヒーとの相性
今日は以前にお話ししました
エチオピアのアナエロビック
と合わせました
葉のハーバル感
塩味にはばっちりですが
やはりあんこには負けるか・・・
桜餅とバッチリ合う風味のコーヒーは
難しいのですが
前半はその全体のフレーバーを
ブラックコーヒーで楽しみ
後半はミルクを追加して
あんことの調和を楽しむ！
という段階ペアリングでも
いいかもしれません
ロースティーな風味を持つ
焙じ茶がやはり無難なのか・・・
価格etc
138円（税込149円）
カロリーは130kcal
21日からは
◆苺とワイン
◆ブランデーとシナモン
これらのフレーバーのパフェがでるらしい
ちょっと高めですが
期待しています～♪
感謝★
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『干物』
