こんにちわー
今日も
発酵食品を
食べるべき理由
ここ最近は
朝ごはんを抜いて、
約16時間の
空腹時間を設けている為、
（この辺はまた今度！）
発酵食品は
お昼に
プラスでヨーグルト、
夜に味噌汁、
納豆を摂取しています
発酵食品は
新しいたんぱく質を
形成してくれるため
身体にとっては
メリットしかありません
細菌由来の酵素が
食品中のたんぱく質を
👇👇👇
ペプチド
と呼ばれる
小さなかけらに分解します。
このかけらは
生理活性作用があり、
またこれには
血圧や
炎症の抑制
も含まれており、
つまり
日常的にヨーグルトを
食べることは
高血圧のリスク低下
につながるとも
考えられている。
これは
食べるべき
でしょ！
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