以前の研究では、
適度なカフェイン摂取は
認知機能低下に対して
「保護効果」が、
中枢神経系については
「一般的な刺激効果」が
発見されていました。
ただし、
認知機能の低下は
睡眠の質とも
関連していることもあり、
カフェインの摂取には
もちろん注意が必要。
カフェインに敏感な人は、
遅い時間にコーヒーを
飲まない方がよさそう。
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脳に効く飲み物として、
コーヒー以外に緑茶もあげられる。
これまで何千年と
飲まれていて、
ポリフェノールを
含むことでも有名な飲み物。
※緑茶の効能は「EGCG」と
呼ばれる特定のポリフェノールが
影響しているとも。
ジャーナル『フィトメディシン』が
発表した最近の研究では、
記憶、注意、脳機能に良い効果が
あるとも言われている。
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