バてる前に
前回に続いて
夏バテ前に
これを食べよう！のblogです
今回は
👇👇👇
モロヘイヤ
食材売り場でも
端に追いやられている感じの
この子・・・
でも実はすごい食材
野菜の中でも、
抗酸化作用のある
βカロテン
エネルギー代謝に
欠かせない
ビタミンB1
B2
も多く含む
夏は強い日差しの影響で
活性酸素が過剰に
生成される為、
抗酸化作用のある食材を
取り入れることが必要
最近は食べる方が減ったような
気がしますが、
冷や飯にかけて食べたり、
お浸しも、麺類とも相性がいいので
食べやすいはず
是非一度はトライしてください
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画像はネットから拝借しています
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